新中式"龙吟大江户（明州里店）(图文)

寸土寸金的商业中心一层，只设计了两个功能区：后厨空间和板前空间。在纯正的日料血统中，板前向来是重要的食用佳地，直接连接的后厨保证了新鲜的食材可以很快送至食客面前，新鲜一直是日料非常重要的追求之一。

而国内保守低调的生活态度，却让中国消费者常常错过这核心的料理体验方式，相比起板前国人更接受包间或是卡座式的私密性就餐环境。于是设计师创意地，把一层做成一个只有板前的包厢，让每块空间有着似有似无的界限感。